| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1337克 | 莲藕玉米排骨汤热量/卡路里2616千卡 | |||

1、排骨洗净,用冷水浸泡两个小时,泡出血水再清洗干净。

2、放到冷水锅中。锅中排骨煮沸,倒入料酒,再煮10分钟。

3、排骨捞出备用。

4、玉米和莲藕切段。

5、葱切段、姜切片。

6、把所有食材放到高压锅内胆中。再放入葱段和姜片。

7、放入温水,没过排骨即可。把内胆放入高压锅中,盖好盖子。选择“原味煲汤”30分钟,按“开始”键。

8、时间到后,一锅香浓,营养丰富的莲藕玉米排骨汤完成。这时可以依照个人口味放盐调味。
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、凉血、止血等功效;可与红螺、鳝鱼、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鲜玉米的热量196千卡(每100克);具有利水通淋、降血压、治疗高血压等功效;可与花菜、松子、烤肉搭配;与田螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、降血压等功效;可与牛肉松、牛五花肉、牛肉丝搭配;与苦苣、腐竹、熏干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解毒、助阳等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1