| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 面条 | 克 | 341千卡 | 284千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 36千卡 | 355千卡 | ||
| 沙茶酱 | 克 | 76千卡 | 757千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 1255克 | 番茄牛肉面热量/卡路里1205千卡 | |||

1、所有食材来张大合影。

2、牛肉加生粉,沙茶酱各10g,盐,老抽少量。搅拌均匀,腌制十分钟。

3、其他食材如图切好。

4、锅里加半锅水,水里放少许盐,等水烧开后下面条,煮开后再加少许水,再烧开即可捞出面条。

5、捞出的面条盛大碗里。

6、煮面条的汤倒掉,重新加入牛肉汤,烧开后加入番茄,杏包菇,包菜。

7、再加入牛肉,打散。

8、煮开半分钟,撒入葱花,关火。

9、如喊的番茄牛肉,倒入面条里。

10、再准备一小碟沙茶酱加入酱油,牛肉蘸着沙茶酱特别好吃!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、强筋骨、消水肿等功效;可与鸡蛋、芥蓝、菜花搭配;与田螺、红糖、白酒相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、祛雀斑等功效;可与卷心菜、圆白菜、芹菜搭配;与猪肝、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、减肥、预防高血压等功效;可与黄牛肉、牛肉、膝圆牛肉搭配;与熏豆腐干、香豆腐干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、清污解毒等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1