| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 873克 | 西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里1183千卡 | |||
 热量1183千卡,相当于做作业657分钟消耗的热量108 | |||||
1、西红柿、鸡蛋、面粉、青菜准备好
2、面粉中加入适量凉水，用筷子调成能挑起来的面糊，放置一旁静置一会
3、将西红柿切块，青菜切碎，鸡蛋打入碗中（忘记拍照片了）
4、锅中倒入少许油，放入葱花煸炒，放入西红柿翻炒出汤汁
5、放入适量盐、加入热水，将西红柿煮开
6、左手拿面糊盆，右手拿筷子，筷子从面糊上面掠过，在盆边蹭一下，面糊就落入锅中了（这一步不好拍照片）
7、等到面鱼汤再次翻滚
8、然后淋入鸡蛋液，成蛋花后，放入青菜碎，关火，加入适量芝麻油。一碗热气腾腾的面鱼汤就做好了，冬天能吃上一碗身体很快就暖和了
9、撰写制作步骤
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、治疗高血压、生津止渴等功效；可与福寿鱼、鸡蛋、豆腐搭配；与河蚌、鲢鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、滋阴补阳等功效；可与牛腱子、菌菇、猪血搭配；与苦苣、苦菊、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与小米、苋菜、肥牛搭配；与田鸡、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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