| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 大豆 | 克 | 723千卡 | 446千卡 | ||
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 五香花生米热量/卡路里1250千卡 | |||

1、材料如图

2、花生米泡2小时

3、各种调料按量放进锅中,开水煮30分钟。

4、丢进花生米和大豆煮上1小时
花生米的热量298千卡(每100克);具有降血压、润肺、增强记忆等功效;可与猪蹄、红枣、南瓜子搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大豆的热量446千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨生成、养颜、降血糖等功效;可与花生、香菜、小米搭配;与猪里脊肉、排骨、基围虾相克,同食可能会引起不适;
白芷的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有燥湿、止痛、祛风等功效;
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