| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 简易土豆饼热量/卡路里1269千卡 | |||

1、土豆切丝,过水备用,洋葱切丝,取个小盆,把所以食材放入搅拌均匀成糊状。

2、取一口平底不粘锅,热锅冷油,待油温热了,把一小部分的土豆糊倒入锅中,小火煎至金黄,可以分三次左右煎。

3、再翻另一面煎至金黄。

4、两边煎至金黄即可出锅,蘸点番茄沙司就可以开吃了喽。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消炎、治肝顺胃等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、宽肠通便等功效;可与牛肉、牛里脊、牛腩搭配;与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、补钙、帮助消化等功效;可与玉米、大蒜、松子搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、促进消化、增进食欲等功效;
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