| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 146克 | 手工红糖馒头热量/卡路里478千卡 | |||

1、准备好所需食材:面粉,干酵母,红糖或白砂糖,食盐一点点
2、面粉和糖倒入盆里,适量干酵母倒下去混合搅拌均匀

3、加一点点盐下去帮助发酵,然后加点温水和面,使劲揉搓直至成团不沾手
4、用保鲜膜装起来静置发酵

5、发酵后至少会比原来膨胀一倍大

6、膨胀得撑破保鲜膜了

7、取出面团再次使劲揉搓,挤出里面的空气,再次揉搓成团

8、搓成长条装,用刀切段

9、切好一块块的下锅蒸即可

10、下锅蒸十五分钟,然后熄火不要立刻开盖等一会再起锅

11、出锅了,好赞

12、近照来一张,很好吃

13、我还做了只小刺猬,结果被儿子说成毛毛虫,他说不敢吃

14、红糖放得不够,颜色不够深,好在甜度刚好,想吃甜一点的就多放点糖!
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、护肤、益气补血等功效;可与小米、黑豆、姜搭配;与竹笋、文蛤、皮蛋相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、杀菌、促进消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
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