| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 242千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 银耳西米莲子红枣汤热量/卡路里1363千卡 | |||

1、银耳提前泡好,去掉黄色根部,然后掰成一小朵朵的,放养生壶里加洗净的西米,加冰糖加水慢慢熬煮,直到汤变稠。

2、快熟了放枸杞,放红枣

3、好了,如果味道不够,我还添了点补血的红糖。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、补肾、壮身等功效;可与鸡蛋、枸杞、菊花搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、养心安神、防治心血管病等功效;可与鹌鹑、山药、鲤鱼搭配;与黄瓜、葱、牛奶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、护肤、健脾暖胃等功效;可与黑豆、姜、小米搭配;与竹笋、牛肉、姜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、软化血管、延长寿命等功效;可与青蟹、羊排、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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