烧烤DIY的热量和减肥功效

1、羊肉切块

2、切好的羊肉洗净控干，放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉腌制五个小时左右

3、鸡翅中 拔掉残留的鸡毛 鸡翅中放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉腌制五个小时左右腌制

4、鸡肫 特别注意上面的黄色皮去掉 洗净控干，放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉腌制五个小时左右

5、鸡心 用剪刀将多余的血管剪掉 洗净控干，放入料酒、老抽、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉腌制五个小时左右

6、将腌好的肉类分别穿在签子上

7、生火（无浓烟，无火苗，即可放入烤架）

8、放入烤架，放入烤串开始烧烤

9、待一面变色后，翻另一面刷酱（甜面酱、韩国烧烤酱、蒜蓉辣酱加少许啤酒或者可乐搅拌）

10、最后撒入孜然粒、辣椒粉、白芝麻待一分钟后即可

11、鲜嫩鲜香的烤串烤好啦

12、鸡翅也烤得了，烤鸡翅的时候可以提前刷层蜂蜜，肉质更加鲜美