| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 吐司热量/卡路里677千卡 | |||

1、锅内水微烧开,加入白醋,盐

2、生鸡蛋打入小碟中,缓缓倒入到锅内,保持小火煮三分钟,捞出备用

3、吐司放入面包机内加热后拿出,摆上火腿片,水波蛋,撒上适量黑胡椒,盖上生菜叶,最后放上另一片吐司

4、西红柿沿对角切开,将西红柿放到其中一角吐司上,再盖上另一角吐司即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、美容护肤等功效;可与黄豆、菠菜、小米搭配;与柿子、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强身体、祛风润肠、生津通乳等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、帮助消化、降低胆固醇等功效;可与海带、鸡蛋、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、消食化积、促消化等功效;
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