卤肉饭的热量/卡路里_卤肉饭的做法

1、把米饭蒸上（我是吃完了才想起来拍照）
2、洋葱香菇切碎，五花肉切小丁备用
3、热锅倒油，下葱姜蒜炒香，然后下洋葱香菇炒香，再放入五花肉煸炒，
4、煸炒好了以后加适量热水炖煮，（最好是放热水，）放入老抽，生抽调色，再放点糖和五香粉，白胡椒粉，白煮蛋也放进去炖，煮一个小时左右就可以了，最好把汤汁炖的粘稠拌饭最好吃。
5、肉炖好了再把小油菜焯水捞出，后焯水是因为青菜放久了颜色会变。最后焯水为好
6、鸡蛋切开摆盘开吃啦

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗血栓、延缓衰老等功效；可与扁豆、芹菜、牛里脊搭配；与西红柿、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、增进食欲、发汗等功效；

五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、杀菌等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、促进消化、行气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

卤肉饭的热量和减肥功效