| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 1215克 | 焖面热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡,相当于迪斯科169分钟消耗的热量270 | |||||
1、西红柿切碎，葱蒜切好先下锅，再放西红柿，翻炒放调味料姜粉、花椒粉、酱油、老抽适量，盐可以多放点，加一碗水煮开，汁变稠即可。
2、和平常一样炒菜，不用炒熟，倒半碗多点水
3、手擀面，稍微多洒一点干面
4、平铺放在菜上，盖上焖煮
5、等水烧干，做好的西红柿酱倒入拌起来。
（我这种卖相就是水倒多啦，煮的时间久土豆化了变得粘稠了一些）
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
葱花具有降低胆固醇、抗菌、增强食欲等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和中养胃、健脾利湿等功效；可与牛腩、黄瓜、醋搭配；与西红柿、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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