| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 919克 | 家常煎豆腐热量/卡路里2069千卡 | |||

1、把豆腐切分为一小块,不要太薄,也不太厚,猪肉馅做好后取适量铺在豆腐块上

2、放好后再分切豆腐盖在上面

3、最后就是成了这样,就可以下锅煎了

4、最后成品就是这样了,是不是很美味?
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清洁肠胃、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与西红柿、蛤蜊、圆生菜搭配;与蜂蜜、苦瓜、小葱相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、止血、预防蛀牙等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、冠心病、高脂血症等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补钙、润燥等功效;可与黑木耳、小白菜、洋葱搭配;与荞麦、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
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