| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 912克 | 土豆丝菠菜卷热量/卡路里1004千卡 | |||

1、中午做的菠菜面剩下了很多面用来做菠菜卷

2、和好的面

3、揉成条状,切块,两指节长

4、擀片 均匀抹油

5、把所有的抹油叠在一起,再擀开

6、放笼屉里准备蒸

7、大火转小火五分钟

8、蒸好的揭开哦

9、蒸的过程中切土豆丝

10、切丁

11、热锅凉油

12、爆炒

13、快速翻炒到生抽胡椒即可,我没有放盐了,生抽完全够味了

14、泡好的海带

15、切条摆盘底

16、卷上土豆丝打个蝴蝶结,哦了(?`???′?)
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增强抗病能力、清洁皮肤等功效;可与粉丝、冬瓜、海蜇搭配;与丝瓜、猪里脊肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有滋润皮肤、抗衰老、防冠心病等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾利湿、健脾等功效;可与豇豆、牛腩、牛肉搭配;与螃蟹、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、健胃消食、挡辐射等功效;可与娃娃菜、基围虾、鹌鹑搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗癌、治疗高血压等功效;可与腑肋牛肉、牛霖、猪红搭配;与香豆腐干、腐竹、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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