| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1206克 | 家常疙瘩汤热量/卡路里1323千卡 | |||

1、这是一人份的量,喜欢吃蔬菜的可以多加一点,蔬菜切条或者片,一个鸡蛋放进面粉里上下搅拌,另一个鸡蛋打成蛋花。

2、鸡蛋打进面粉

3、拿筷子上下挑,不要打圈,会结成一个疙瘩

4、这是拌好后的样子

5、锅里放适当油,把油烧热,放葱花蒜爆香

6、放入蔬菜,翻炒熟,约2分钟

7、加入一大碗清水

8、水烧开后倒入搅拌好的疙瘩

9、水烧开后稍等片刻,倒入鸡蛋花,加适量盐,就好啦。

10、成品,晚餐吃这个营养又简单哦。这汤里面的蔬菜可以换任何其他的,平时我有时候会放胡萝卜丝或者土豆丝、白萝卜丝,反正家里有什么菜我就放什么菜,一样都很好吃哦。希望你们喜欢
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与小米面、肥牛、银鱼搭配;与豆浆、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、祛雀斑、生津止渴等功效;可与鲫鱼、山楂、芹菜搭配;与土豆、河蚌、石榴相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、治肝顺胃、调味等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、止渴、清热解毒等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与秋黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
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