| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦粉 | 克 | 251千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 相思杂粮饼热量/卡路里251千卡 | |||

1、接10:3的比例将糯米粉和荞麦粉兑匀混合。

2、备好花生碎、白糖、熟白芝麻。

3、锅里放少许水烧开,用少量的糯米粉调成糊一边倒入一边搅拌至熟。

4、将煮熟的米糊倒入混合的糯米粉中揉成光滑面团。

5、将白糖、花生、芝麻混合,留少许芝麻待用。

6、将面团分成九个大小均匀的挤子。

7、手上抹点油,将挤子捏成碗状,包入花生芝麻馅。

8、平底锅放适量油,将捏好的饼沾上芝麻入锅煎至两面金黄即可。
荞麦粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有平喘、消炎、除湿下气等功效;
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