| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里1708千卡 | |||

1、热油煎蛋,油的量可以多一些没关系,之后可以来炒西红柿,可以一个鸡蛋也可以两个两个,看心情

2、鸡蛋翻面煎

3、西红柿切小块

4、把鸡蛋取出,剩下的油再次加热后倒入西红柿,随后加盐巴,味精,白糖,黑胡椒。

5、西红柿炒出红油后可以放入煎好的鸡蛋,吸收一下西红柿的汁水

6、加入热水,我是在热油的时候烧水,做到这一步骤的时候水正好开了,这样时间大大缩短。

7、下面片。

8、面条软了就大功告成了

9、直接把锅端上桌开吃,也不用另起一个碗了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与辣椒、牡蛎 、北极虾搭配;与鹅、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、健胃消食、美容等功效;可与芥蓝、黄鱼、山楂搭配;与桂鱼 、白酒、地瓜相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、止咳等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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