| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1516千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 淡奶油肉松椰香软面包热量/卡路里3221千卡 | |||

1、除黄油外的所有材料按顺序倒进面包机桶,揉面15分钟后加入软化的黄油,再揉20分钟即可。

2、发酵至两倍大,用筷子在中间戳个洞不回缩不坍塌说明面已发好。

3、发好的面团取出排气,分成16份,滚圆。

4、取一面团擀圆;

5、包入肉松;
6、捏紧收口,搓圆。

7、其余的依次做好放入28*28的烤盘里;

8、盖上保鲜膜放温暖处二次发酵;

9、发酵完后在表面轻轻刷上鸡蛋液,均匀地撒上椰蓉和白芝麻。

10、烤箱180度预热5分钟,烤盘放入中层,上火175度,下火160度,烤20-25分钟即可。上色满意后加盖锡纸继续烘烤。

11、出炉后~

12、出炉后~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、润肠、防治近视等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与白砂糖、橙、钙粉相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、增强活力等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与玉米、丝瓜、茼蒿搭配;与田鸡、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促进消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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