肉松的热量/卡路里_肉松的做法

1、瘦肉切成小块，先煮一下，过一下血水，然后将煮过的瘦肉和葱，姜，蒜(可以加些大料，因为给宝宝吃的就没有加)，一起炖两小时，将炖好的瘦肉压碎。
2、在锅里放一点油，小火，将压碎的肉丝倒入锅中翻炒，要一直翻炒，边翻炒边加酱油，盐，糖(也可以根据自己的喜欢的口味加些胡椒粉，孜然等，前面已经说了给宝宝吃的调料相对简单些。)。一直要不停翻炒，不然容易粘锅，一定要小火，小火，小火。
3、直到肉松蓬松了，翻炒的声音也脆脆的，就可以出锅，把炒好的肉松摊开，最好是摊薄一点，让肉松冷却。
4、冷却之后用密封罐存上。

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、补钙等功效；可与菠萝、西瓜、冬笋搭配；与梨、乌梅、北极虾相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、滋阴、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、养血护肤、降血压等功效；

肉松的热量和减肥功效