| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 虾仁烩丝瓜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于舞厅13分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好虾仁和丝瓜。将速冻虾仁解冻沥干水分。
2、丝瓜去掉表皮，切成滚刀块。
3、把丝瓜焯水后沥干水分。
4、锅中注入油，爆香姜丝。
5、下入虾仁。翻炒均匀。 炒至下入变色。
6、倒入焯水的丝瓜继续翻炒均匀。加入盐和鸡精调味，再加入一点水，烧开后转中火煮至2分钟。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、凉血解毒、祛风等功效；可与毛豆、排骨、虾米搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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