| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1275克 | 糯米卷热量/卡路里3715千卡 | |||
 热量3715千卡,相当于哑铃1238分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将要泡的配料，泡4个小时，我的是昨晚上泡到第二天的，腊肠不用泡，洗干净点切粒，泡配料的水不要倒掉，
2、香菇水来煮糯米，好香的
3、然后放猪油，跟配料多少来放，不要放多了，会很腻的
4、然后倒入糯米一起搅拌，要均匀，在放盐，鸡，看份量放吖，按煮饭
5、这就是煮好了，就放一边凉快。
6、面包皮，发酵好了，拿出来搓揉出气泡。
7、糯米有点温温也没事，拿出来，下放保鲜膜，然后就做成长条形糯米，很容易的
8、擀面皮0.5厘米，不要太薄不可以的，要厚点好，大小长短要看，做的糯米条形，
9、把糯米放旁点，不要放中间
10、先卷短的那边
11、收旁边的封口
12、这样就可以了
13、然后拿刀摸点油，这样切不会粘刀，容易切成品。
14、上蒸盘，冷水下锅，放锅里静待十分钟，第二次发酵，再开火蒸
15、蒸十分钟就可以了，不要急着拿出来，关火，待五分钟，
16、大功告成，
17、好吃，不能贪吃，这很容易饱
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补中益气、补脑益智等功效；可与百合、莲藕、红豆搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、生津止渴、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、抗血栓、降低胆固醇等功效；可与薏米、草鱼、冬瓜搭配；与鹌鹑蛋、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、促消化、治疗高血压等功效；可与油菜、海马、紫菜搭配；与茶叶、山药、番茄相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、宁心安神、防癌等功效；可与乌鸡、栗子、鹌鹑搭配；与鱼肉、海蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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