毛豆木耳炒肉丝的热量和减肥功效

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肌肤、补虚等功效；可与圆茄子、芸豆、大蒜搭配；与梨、龟、乌梅相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、补气血、止血止痛等功效；可与海蜇、芦荟、猪血搭配；与青萝卜、红螺 、鸭翅相克，同食可能会引起不适；