自制山楂糕的热量和减肥功效

1、山楂洗净，用盐水泡半小时。

2、去掉头尾、去核再清洗一遍。

3、冷水入锅，用小火稍稍煮开即可。

4、捞出，用料理机将煮好的山楂打成泥。

5、一边打，一边加冰糖粉。直到甜度适合自己的口味。没有冰糖粉的话就用砂糖代替也可以。

6、烤盘铺油纸。

7、打好的山楂泥取适量入烤盘

8、用刮刀刮成薄薄的一层。

9、烤箱上下管设定80度，烤半小时左右。这个时间是依照山楂泥的稀薄程度来定的，要自己依情况调节。

10、烤好的山楂泥如果不太好及时取下油纸，翻到油纸另一面，刷一层凉白开。静置5分钟左右，油纸就很好撕下来了。