| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 沙钻鱼 | 克 | 420千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香煎沙钻鱼热量/卡路里420千卡 | |||
 热量420千卡,相当于贴墙纸140分钟消耗的热量180 | |||||
1、沙钻鱼去鳃和内脏洗净，葱蒜切碎。
2、热锅下油，加5g盐，放入鱼，煎至表面微黄。
3、加入葱白和蒜粒香.。
4、加入少量清水和调味料，翻炒至水分收干，洒上葱花。
沙钻鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有壮骨、补充钙质、明目等功效；
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