核桃蔓越莓牛轧糖的热量/卡路里_核桃蔓越莓牛轧糖的做法

豆腐干适量、生牛肉适量、腐竹适量、小鱼干适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、老抽适量、白糖适量、纯净水适量、干辣椒适量、姜适量、大蒜适量、盐适量、食用油适量、白芝麻适量、五香粉适量、鸡精适量、辣椒粉适量、蚝油适量、酱油适量、孜然粉适量、料酒适量

1、香辣豆干：（1）把豆腐干洗干净切成片放入锅里（2）在锅里依次加入八角、桂皮、香叶、老抽、白糖和水煮开，夹起豆腐干备用（3）在碗里加入干辣椒、蒜末、姜末和盐（4）浇上热油，把豆腐干和辣椒油搅拌均匀（5）撒上白芝麻，即可享用~
2、香辣牛肉干：（1）把牛肉洗净沥干切成条状（2）在牛肉碗里加入所有调料
（3）搅拌均匀揉搓入味（4）把牛肉均匀地铺在烤盘上（5）撒上白芝麻，放进烤箱（6）180℃烤制20分钟，即可享用~
3、自制辣条：（1）将腐竹提前用水泡软，沥干水分（2）剪成适当小段，加入调料，搅拌均匀（3）把腐竹均匀地铺在烤盘里，放入烤箱（4）180℃烤制40min，即可享用~
4、香辣小鱼干：（1）小鱼干泡开洗净，沥干水分（2）放进油锅炸至酥脆，炒香葱姜蒜（3）加入小鱼干、干辣椒，翻炒均匀（4）再放入料酒、生抽和白砂糖（5）继续翻炒均匀，即可享用~

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有生津止渴、清肺健肤、健脾利湿等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、抗炎、预防动脉硬化等功效；可与带鱼、西芹、猪肝搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

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