| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 番茄油麦菜热量/卡路里122千卡 | |||

1、油麦菜洗净控干水份。

2、用手掰成一截一截。放入盘子里

3、葱切碎。

4、锅中放油花椒,大料开火,花椒大料变成褐色放入葱花。

5、葱花炒出香味。

6、到入番茄翻炒。

7、炒到番茄出沙了。

8、到入油麦菜快速番炒。

9、放入盐,味精出锅。

10、快来碗米饭开吃吧!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、帮助消化、增强免疫力等功效;可与豆腐、山楂、西兰花搭配;与河蟹、草鱼、青鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、清理胃水等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、预防感冒等功效;可与洋菇、牛肉末、牛五花肉搭配;与红枣、千页豆腐、熏干相克,同食可能会引起不适;
大料的热量195千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、增进食欲、行气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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