| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 550千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1451克 | 芝士汉堡热量/卡路里1407千卡 | |||

1、主配方材料中除黑芝麻以外,按照先液体再粉末的顺序放入面包桶内,酵母放面粉上,黄油放一侧,启动面包机和面28分钟

2、和面完成,很光滑的面团,稍稍整理一下,收圆面团

3、面团发酵30分钟,发大到2倍的样子

4、面团发酵30分钟,发大到2倍的样子

5、面团依次排气,滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟

6、再次滚圆面团,放入模具里(没有圆形模具可以直接放在点了油纸的烤盘上),烤箱内发酵40分钟

7、面团发酵完成,取出刷上一层薄薄的蛋液

8、在面团上撒上黑芝麻,撒一点点就够了(如果用白芝麻更好),同时预热烤箱160度

9、烤箱中层160度烤20分钟,上色后及时盖上锡纸

10、汉堡胚烤熟后取出晾一下水汽

11、生菜洗干净甩干水,去叶梗,番茄切圆片,即食午餐肉切片

12、汉堡包从底部1.5CM处切开(现吃现做,别做太多)

13、汉堡上挤上番茄酱,放上生菜,午餐肉,再挤上沙拉酱,放上蕃茄片,最后把另一半汉堡片盖上

14、汉堡包就是这么简单,so easy!

15、香滑的芝士片搭配午餐肉,新鲜的番茄和生菜,孩子吃的很开心
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与丝瓜、香椿、菠菜搭配;与糖精、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、和中益肺、抗氧化等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
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