| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 704克 | 一锅出热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡,相当于做题236分钟消耗的热量108 | |||||
1、豆角洗净，沥水
2、土豆用到掰成滚刀块，我自己感觉掰出来的有香味
3、切葱花，姜片，准备一个大料榨锅
4、五花肉分肥瘦切成片
5、外面卖的面条一斤，三元钱的
6、豆油，料酒，酱油精盐，十三香，黄豆酱准备好
7、热锅放油，下大料，姜，然后下稍微肥一点的肉炒一下
8、然后在放瘦肉，炒，放料酒。葱花炒匀
9、下入豆角翻炒至豆角变色，然后放酱油，跟三勺黄豆酱炒匀
10、添水，大火烧开，把浮起来的白沫撇出
11、先把土豆扑倒锅里，然后再铺面条
12、盖盖焖会儿，焖会会翻个面再闷
13、然后面熟把面条盛出来
14、面出锅后给豆角放盐！十三香，继续翻炒，收汁儿
15、撒盐，十三香
16、翻炒均匀
17、出锅吧，主食也不用格外在做了，一锅出，还可以放胡萝卜哦，粉条都是随意
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利水消肿、消暑化湿等功效；可与木耳、大蒜、香菇搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容、降糖降脂等功效；可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配；与石榴、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与牛霖、菌菇、背部牛肉搭配；与卤豆腐干、苦苣、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、活血驱寒、增进血行等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促消化、促进胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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