食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
总量 | 475克 | 菠萝饭热量/卡路里1217千卡 | |||
热量1217千卡,相当于写字676分钟消耗的热量108 |
1、一个大菠萝~挑菠萝的时候最好闻一下,有菠萝香味的比较好。
2、对半切开。
3、用小刀先划出一个长方形方框,再在其中划十字,慢慢用刀和勺子挖出其中的果肉,注意不要挖破了菠萝皮。
4、把挖出后的菠萝肉切成适当的大小,浸入淡盐水中备用,菠萝皮备用。
5、胡萝卜切丁,速冻玉米、青豆提前准备好。也可以根据自己的喜好加入火腿肠、培根,鸡肉丁等等材料!
6、开水下锅焯5分钟左右,胡萝卜焯水比较软,不喜欢吃软的可以不焯水直接炒!
7、热锅放适量油,烧热后加入玉米青豆胡萝卜(如果胡萝卜不焯水,就先放胡萝卜翻炒一下,再加入玉米胡萝卜)
8、稍微点一点水,转为中小火继续翻炒2-3分钟,加入米饭继续翻炒,加入适量盐、糖调味。最后加入菠萝稍微一一炒后关火。如果菠萝加的早了容易出汁,米饭会变粘。
9、把炒好的米饭加入半个菠萝皮中,在顶上撒上一层椰蓉,开动吧~
10、^O^
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胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、豆浆、菠菜搭配;与苹果、西红柿、杏相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治肝病、抗癌、保护肝脏等功效;可与草莓、牛膝、山药搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、呵护咽喉、调味等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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