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改良版鱼香肉丝的热量

改良版鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊459千卡153千卡
黑木耳3千卡25千卡
大蒜81千卡128千卡
白砂糖244千卡400千卡
生抽4千卡20千卡
香醋37千卡91千卡
1千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
14千卡46千卡
食用油620千卡899千卡
水淀粉22千卡73千卡
总量651改良版鱼香肉丝热量/卡路里1510千卡
铅球热量1510千卡,相当于铅球378分钟消耗的热量240

改良版鱼香肉丝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪里脊 300克、 黑木耳 10克、 水发冬笋 100克、 大蒜 2瓣、 生抽 15毫升、 香醋 15毫升、 白砂糖 15毫升、 料酒 15毫升、 水淀粉 30毫升、 2克、 少量、 食用油 30毫升
食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋阴、滋阴润燥等功效;可与大白菜、丝瓜、黑木耳搭配;与甲鱼、菠菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、防治缺铁性贫血、便血等功效;可与鱿鱼、竹笋、海蜇皮搭配;与青萝卜、猪血、海螺相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、降血糖、排毒清肠等功效;可与马齿苋、火腿、龙须菜搭配;与芒果、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

香醋的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、止血、帮助消化等功效;可与姜、猪骨、黑木耳搭配;与猪骨汤、水芹菜、芥菜相克,同食可能会引起不适;

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