| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 1028克 | 凉拌鸡热量/卡路里2906千卡 | |||
 热量2906千卡,相当于劈叉1162分钟消耗的热量150 | |||||
1、挑肉多的鸡块 冷水煮 本来是半只煮的 结果老板坎成块了 也将就 我煮了20分钟 把鸡肉煮熟 可以加点点盐 加几片姜
2、鸡汤盛出来喝
3、准备材料
4、切碎 香菜叶不要切碎
5、放上花椒面 辣椒面装碗
6、油烧烫 浇在佐料上 拌匀
7、倒适量的生抽和醋 也可以倒点鸡汤在里面 拌匀 这个红油色泽不够
8、煮好的鸡肉摆盘
9、几乎每个四川人家里都有做好的红油 舀一些在刚刚的调料里 拌匀
10、淋在鸡肉说那个 就可以吃啦
母鸡的热量256千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、活血通络、益气等功效；可与茶树菇、板栗、首乌搭配；与大蒜、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、除湿止痛、预防高血压等功效；可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配；
葱花具有增强食欲、预防高血压、治疗高血压等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
