| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄蚬 | 克 | 247千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 香炒黄蚬热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡,相当于触身式橄榄球31分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料：黄蚬（已洗净）、干辣椒（已剪碎）、蒜片、姜片、葱段
2、烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒、蒜片和姜片炝锅。
3、接着，下入已洗净的黄蚬，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味翻炒翻炒，至黄蚬开口。
9、最后，搁入葱段，即可。
10、出锅，装盘。
黄蚬的热量47千卡（每100克）；具有明目、消水肿、清除体内毒素等功效；
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