| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 奶香紫薯小饼热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于钢铁厂工作20分钟消耗的热量480 | |||||
1、将紫薯洗净，放到高压锅里蒸15分钟。去外皮。
2、将紫薯搅拌成紫薯泥（可以用擀面杖将紫薯赶成泥。
3、加适量面粉，牛奶，冰糖和紫薯泥和成面团。
4、取一小块面团，擀成薄片，放入准备好的豆沙馅。
5、做成一块小饼。
6、锅内放适量油，将做好的小饼放到里面，开始煎，大约3分钟，两面金黄就可以了。
7、美味的奶香紫薯小饼，成了！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、增强免疫力、提高免疫力等功效；可与大米、米面、排骨搭配；与香蕉、柴鸡、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
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