| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 烤孜然薯角热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡,相当于治安256分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆去皮洗净，滚刀切块放入盘中，调入盐和鸡精,加入细砂糖和孜然粉。
2、加入1勺玉米油。
3、用筷子搅拌均匀。
4、将拌好的薯角码放入金盘中。
5、送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。
6、取出逐块翻面。
7、再次送入烤箱中层，上下火200度,10-12分钟。
8、出炉后撒上葱花，趁热食用。
9、微焦里软，非常美味可口。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、益气、减肥等功效；可与豇豆、醋、肥牛搭配；与石榴、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、健体等功效；
葱花具有抗菌、抗癌、降低胆固醇等功效；
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