| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1372千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 255千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 芋香蛋黄小面包热量/卡路里3328千卡 | |||

1、备材料

2、把面包部分的(除黄油)以外的材料全部倒入面包,按揉面20分钟;加入黄油再按揉面20分钟

3、出手套膜了

4、按发酵约1个小时,发至2倍大的样子。取出来使劲揉一揉排气,盖上保鲜膜醒约15_20分钟。

5、把蒸熟的香芋压成芋泥,平底锅倒入玉米油和糖和芋泥炒一下、可抱团即可。

6、咸蛋袋装的不好吃,最好买生的去掉蛋白,清水冲洗干净咸蛋黄,可喷点白酒去味。直接180度上下火烤约6-8分钟、香味出即可。烤好取出来,对半切开一分为二。

7、芋泥包住蛋黄揉圆备用,醒好的面团~揉一揉包入芋泥蛋黄馅,放在烤盘。

8、烤箱里放一碗热水,烤箱上下60度发酵20分钟~看!发的多好呢!

9、取出来,刷上蛋液、撒上黑芝麻。

10、180度上下火20分钟。

11、烤好了哦!好香!

12、是款软萌萌的小面包,不得不承认用淡奶油做面包确实松软无比哈!

13、切开里面很有料哦!

14、试吃!真棒!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美白、治便秘等功效;可与桃、草莓、甘蔗搭配;与西兰花、米汤、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、大便秘结等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、消毒、提鲜等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、养血发胎等功效;可与百合、紫菜、西红柿搭配;与柿子、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
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