| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 迷你潜艇堡热量/卡路里1253千卡 | |||

1、将水、蛋液、糖、盐、奶粉加入到面包机内胆中。

2、加入高粉和干酵母,启动和面程序。

3、面团成型后加入软化的黄油,揉好后发酵45分钟。

4、将发酵好的面团,按总重量分割成八个小面团,揉圆后静置15分钟。

5、取一个擀开,整成长方形,由上至下卷起。其它几个面团做法雷同。

6、将整形好的面团放入8连杯模具中,烤箱内放一碗水,发酵40分钟。

7、将发酵好的面团取出,表面刷一层蛋液,180度烘烤15分钟。

8、烤完就可以脱模了,否则面包在模具中,底部会被捂出水气。
晾到不烫手时,用保鲜袋装起来室温保存。

9、鸡胸肉用黄豆酱、葱、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油腌制一晚。

10、一个面包胚均匀的切成三片。

11、在第一片面包上面,挤上沙拉酱,放上生菜。

12、鸡胸用油煎熟,放在生菜上面。

13、盖上一片面包,圣女果切片摆好,放一些苦菊,挤上番茄酱,盖上最后一片面包。

14、成品

15、成品

16、成品
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、预防便秘、大便秘结等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与番茄酱、桔子、酒相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与基围虾、西红柿、韭菜搭配;与兔肉、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
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