| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 2千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 1573克 | 三汁焖锅热量/卡路里2056千卡 | |||

1、用料酒+少量盐+姜粉+花椒粉,将切好的三黄鸡腌制一小时。

2、将食材洗净、切好、备盘

3、木耳一小碗(可根据自己的喜好添加配菜)

4、将少许黄油放入锅中小火融化。

5、将配菜放入锅中翻炒。

6、加水适量。

7、将鸡放入,再倒入调好的酱汁(蚝油3勺、料酒3勺、番茄酱3勺、甜面酱2勺、酱油1勺、蜂蜜1勺,酱汁忘了拍照)大火开锅5分,小火焖40分。

8、香香的三汁焖锅就大功告成啦
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、益五脏、强壮身体等功效;可与首乌、冬瓜、栗子搭配;与芥末酱、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、消食等功效;可与蜂蜜、香菜、绿豆芽搭配;与白酒、山楂、西红柿相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、增强免疫力等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、生津止渴、健胃消食等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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