豆乳爱心包的热量/卡路里_豆乳爱心包的做法

面包粉 300克、白糖 9克、酵母 2克、牛奶 96克、淡奶油 84克、蛋白 21克、黄油 6克、砂糖 45克、盐 4克、酵母 2克、奶粉 18克、蛋白 24克、黄油 6克、蛋黄两只（奶酪豆浆糊）、奶油奶酪 90（奶酪豆浆糊）克、白砂糖 40（奶酪豆浆糊）克、低粉 30（奶酪豆浆糊）克、豆浆 200（奶酪豆浆糊）克

1、主料里面为中种食材，全部放入面包桶，搅拌二十分钟至面团光滑即可，将面团装入保鲜袋，放入冰箱冷藏发酵一晚上，冬天面团变大不是很明显，没关系，只要面团撕开组织呈很松软的絮状即可
2、将发好的中种面团撕成小块，放入面包桶，辅料里面为主面团食材，将主面团里的食材加入（除黄油外），揉20分钟后加入黄油
3、设置发面档，将面团发好
4、发酵好的面团排气
5、分成相同大小的小剂子
6、将小剂子揉成光滑的面团，摆放在模具里，稍微整下形，二发好
7、将蛋黄和细砂糖搅拌均匀，加入过筛的低粉，切拌均匀后
8、豆浆放入锅中烧开
9、稍微冷却，粉刺加入到蛋黄中，一边加一边搅拌
10、将豆浆蛋黄糊倒入锅中，小火加热，不停搅拌，很快面糊就呈浓稠状，关火盛出来放凉待用，将软化的奶油奶酪用打蛋器打顺，加入放凉的豆浆蛋糊中，用打蛋器搅拌均匀备用
11、放入烤箱，180度烤20分钟即可出炉
12、将做好的奶油豆浆糊挤在烤好的面包上即可

面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肠、治疗便秘等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与橘子、枣、橙相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治便秘、保护眼睛等功效；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效；可与明虾、基围虾、牡蛎搭配；与牛奶、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

豆乳爱心包的热量和减肥功效