| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 350千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 南瓜腊肠焖饭热量/卡路里1613千卡 | |||

1、热锅倒入食用油,炒香洋葱

2、再倒入腊肠

3、最后倒入南瓜,炒至表面稍稍软化后即可

4、大米淘洗好倒入电饭锅中,加入比平时煮饭稍少的水(因为等会南瓜和洋葱经过烹煮还会释放一些水分),倒入炒好的南瓜腊肠,加入生抽和盐,开启一个煮饭程序即可

5、煮好翻拌均匀,完成
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促消化、中和胃酸等功效;可与白果、猕猴桃、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、防癌治癌、预防高血压等功效;可与牛里脊、枣、五花肉搭配;与羊排、羊肉、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、清热润燥、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、延缓衰老、祛痰利尿等功效;可与西葫芦、羊排、苦瓜搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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