家庭版肉夹馍的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、滋阴等功效；可与丝瓜、蘑菇、大蒜搭配；与鹌鹑、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、韭菜、基围虾搭配；与柿子、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有增加白细胞、促消化、增进食欲等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温通血脉、散寒止痛、暖脾胃等功效；可与鸡肝、狗肉、猪肚搭配；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗菌、抗癌等功效；可与背部牛肉、菌菇、前腱牛肉搭配；与豆干、何首乌、苦苣相克，同食可能会引起不适；