蚝油菜心的热量和减肥功效

菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、促消化、预防贫血等功效；可与香菇、粳米、虾仁搭配；与南瓜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、降血糖、温中健胃等功效；可与火腿、莴笋、粳米搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防癌、抗癌等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、止血等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、血管硬化、冠心病等功效；