| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 榨菜鲜肉饼热量/卡路里1264千卡 | |||
 热量1264千卡,相当于盖屋顶211分钟消耗的热量360 | |||||
1、备好所用食材。
2、面粉加清水揉至光滑，再配半小时（如图我是晒了一个晚上）
3、再将肉末榨菜香葱切细碎。
4、加入少许的酱油拌至食材入味。
5、将醒好的面团分小。（面团过湿了，要洒干粉要不然粘的很）
6、将拌好的馅料包在里面。
7、封好口，口向下擀至扁饼。
8、预热好电煮锅，加适量色拉油，将饼皮下锅。
9、烙至双面微微脆黄出味即可。
10、切片摆盘即可享用。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、解热毒、止消渴等功效；可与丝瓜、木瓜、菠萝搭配；与明虾、刀豆、百合相克，同食可能会引起不适；
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