香青菜肉包的热量和减肥功效

1、准备馅料：香青菜和猪肉泥

2、把香青菜切小后和猪肉泥一起剁匀

3、把菜肉馅放入盆中加入盐、料酒、蚝油、生抽、砂糖、白胡椒粉、香油、鸡粉

4、搅拌均匀后再稍微加点水搅上劲备用

5、中粉中加入牛奶或者清水和酵母和成光滑的面团

6、面团松弛5分钟后擀成长方形

7、把面片1/3折起，再把另外1/3也折起来

8、再次擀成长方形后折起，如此反复至少6次。最后把面皮擀长后，在表面喷点清水

9、从一头卷起来，尾部压薄卷成圆柱体，再从中间搓成均匀的长条状

10、切成10个小剂子

11、撒上少许干粉，用手压扁

12、取一个擀成中间厚四周薄的圆片，中间放入适量的菜肉馅

13、然后开始打折，一般要折14个褶子才好看

14、这是做好的一半量

15、放入蒸笼中发酵20分钟，因为最近气温还是比较低，我的锅中加入了温水

16、发酵完成后，冷水上锅蒸，上汽后大火蒸15分钟后关火焖3分钟

17、不错吧

18、成品

19、成品