| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 乳酪 | 克 | 34千卡 | 85千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 吞拿鱼 | 克 | 110千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 吞拿鱼面包热量/卡路里1117千卡 | |||

1、面粉,牛奶,酵母,盐,糖,鸡蛋放入面包机搅拌。

2、面团光滑后加黄油。

3、继续用手揉10分钟,直到面团延展,能拉出膜。

4、延展状态。

5、发酵至2倍大。室温30度约1,5小时。
6、发酵后排气。

7、擀开

8、我用的是吞拿鱼罐头。

9、撒吞拿鱼,乳酪,葱花,黑胡椒。

10、慢慢卷起。然后把口封紧。

11、封口收紧哦

12、切成段。

13、进行第二次发酵,在面团下面放置热水一杯。发酵时长约40分钟。进烤箱前刷少许蛋液和撒少许芝麻在表面。然后放入预热过的烤箱180度烤30分钟。(具体根据各家烤箱脾气哦)

14、成品

15、成品
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止血、消毒等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、润肺利咽等功效;可与百合、茼蒿、韭菜搭配;与田鸡、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、美白等功效;可与甘蔗、黑豆、桃搭配;与金针菇、杨梅、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、除口臭、调味等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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