杂蔬炒肉末的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、补肾气等功效；可与扁豆、柿子、南瓜搭配；与何首乌、牛里脊、甘草相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、养血补虚、平肝降压等功效；可与豆腐、海虾、莲藕搭配；与蛤蜊、虾、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补充体力、增强性欲、润肤美容等功效；可与茯苓、芡实、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；