| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 凉拌苦苣热量/卡路里778千卡 | |||

1、苦苣洗净沥干,剪去根部。

2、花生米微波炉2分钟,去皮。

3、玉米热水焯1分钟。

4、准备甜辣酱。

5、准备剁椒。

6、准备酱油。

7、准备生抽。

8、准备香油。

9、所有调料放入容器搅拌成汁。

10、将花生撒在苦苣上。

11、在放入玉米粒。

12、最后倒入调好的汁。

13、完成啦!
苦苣的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、清热明目、消暑保健等功效;可与花生、海蜇皮、花生酱搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有滋养调气、补脾、预防动脉硬化等功效;可与猪蹄、枣、红枣搭配;与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防感冒、降血糖、健脾胃等功效;可与茄子、白菜、羊肉搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
米醋的热量11千卡(每100克);具有防衰老、护肾、杀菌等功效;可与桑葚、大蒜、黑木耳搭配;与豌豆、胡萝卜、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;
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