| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 巧克力团团包热量/卡路里1305千卡 | |||

1、除黄油及巧克力外,其它食材均下厨师机。

2、揉至光滑团光,如图这样子时间还不够,要再揉个五分钟就差不多了。

3、揉至面团光滑后,再加入软化的黄油。

4、继续揉,揉至面团出薄膜。

5、如图这样子状态就很不错了哦。

6、揉好后将面团微醒发,如图是醒发了30分钟的状态。

7、再将面团分大小相等的小面团,我别别称了20克的小面团。

8、搓好后搓圆,包入一粒巧克力。

9、将面团整齐的码放在模具里。

10、醒发至模具八分满,再定时160度烤制45分钟。

11、要注意上色过深就要盖一张锡纸。
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
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