| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 银耳莲子红枣糯米粥热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡,相当于水上排球621分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备原料：小米、江米、红枣、莲子、银耳
2、米提前泡半小时
3、泡发莲子
4、泡发银耳和红枣
5、水开后文火放米熬煮
6、放入银耳和莲子继续熬煮
7、放入小米
8、加入几滴食品用油
9、锅内加入小块冰糖
10、大红枣甜，我改小块了入入
11、粥文为煮约十五分钟后用勺顺时针搅动，这也是让粥粘稠的窍门之一，加入红枣，盖盖细熬，多搅动，四十分钟后一锅好粥煮好。
12、好吃的粥煮好了
江米的热量348千卡（每100克）；具有养胃、脾胃虚寒、养阴补虚等功效；可与百合、桂花、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有养血、祛斑、防止泛胃等功效；可与鸡蛋、苦瓜、凉薯搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、美容、和血等功效；可与枇杷、鸡蛋、灵芝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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