| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 939克 | 咖喱三文鱼热量/卡路里2213千卡 | |||

1、三文鱼解冻,切成1.5cm的方块。

2、西葫芦、菜椒和洋葱切块状。

3、碗里放1汤匙面粉和50ML水拌匀后,加入250ML的奶油拌匀。

4、炒锅放1汤匙黄油融化,放入洋葱炒变色成透明状。

5、放入西葫芦和菜椒翻炒1分钟。

6、加入咖喱、盐和黑胡椒粉炒匀。

7、倒入奶油,煮开。

8、倒入三文鱼。

9、小火煮5分钟左右即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有健脾胃、补虚劳、预防慢性病等功效;可与豆腐、圣女果、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、消炎、抗癌等功效;可与牛肉、大蒜、羊排搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、减肥、润泽肌肤等功效;可与西红柿、羊肉、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、防癌、抗癌等功效;可与鳕鱼搭配;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、大便秘结、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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