家常豆腐脑的热量和减肥功效

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、消毒等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

豌豆淀粉的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调营卫、和胃、可益中气等功效；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、生津止渴、解热毒等功效；可与海虾、草菇、羊肉搭配；与小葱、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、消食下气、温胃散寒等功效；可与羊骨、黄豆、胡萝卜搭配；与黄瓜、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、利尿消肿、开胃等功效；可与菜花、芋头、鸡肝搭配；与南瓜、菊花、黄瓜相克，同食可能会引起不适；