| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 牛轧乳糖热量/卡路里1418千卡 | |||

1、把花生铺在烤盘上,烤箱130度预热,上下火烤20分钟;

2、烤好的花生取出晾凉,去花生衣,压碎备用;

3、把需要的材料准备好;

4、黄油加入无水的锅,慢火加热溶解;

5、黄油溶解后,加入棉花糖,转小火,让棉花糖慢慢溶,边加热边轻压和翻动;

6、棉花糖都溶解后倒进奶粉,这时可以把火关掉,慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀;

7、倒进准备好的花花生,慢慢把花生和奶糖混合均匀;

8、把做好的奶糖放在铺上油纸的盘子里,压平,放凉,再按自己喜欢的大小切块,用糖纸包装好即可。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、补脾、预防高血压等功效;可与鲤鱼、红酒、粳米搭配;与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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